Borsos Mustáros Csirkemell
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 80 dkg filézett csirkemell 1/2 csomag borsos-mustáros fűszerkeverék 1 evőkanál méz 3-4 evőkanál mustár 1 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma is mehet bele Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágom egy kicsit tálban összekeverem a hozzávalókat, beleteszem a húst. Összekeverem hogy minden hússzeletet befedjen a pác. 10 perc hűtőben állás után olajban kisütöm. Burgonyapürével, hasábborgonyával vagy rizzsel tálalom. Tanácsok: Nagyon gyors elkészí kell órákat állnia a pácban. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: ALLICS Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mozarellás csirkemell » Csirkemell tésztában » Csirkemell zöldséggel » Csirkemell eperszósszal » Almás, sajtos csirkemell » Almás rakott csirkemell » Krumplisaláta csirkemellel » Parmezános csirkemell » Kapros juhtúrós csirkemell » Krémsajtos csirkemell » Mézes-csípős csirkemell » Csirkemell sajtmártásban » Hawaii csirkemell » Csirkemell salátával » Csirkemell formában sütve » Csirkemelltekercs
Torta
- Girl kontaktlencse gyár
- Mustáros, borsos csirkemell zöldfűszeres krémsajttal recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu
- Varázskonyha - csirkemell
- Hbo go sorozatok 2020
- MILGAMMA N lágy kapszula - Gyógyszerkereső - EgészségKalauz
- Séfek séfe győztese 2021
- Borsos mustáros csirkemell bacon
- Rio olimpia éremtáblázat olimpia
Rendesen hamburger feeling csapott meg eme finomság befalásakor. Azt hiszem, igen sokszor az asztalomra fog kerülni ilyen és ehhez hasonló étek. Próbáljátok ki! Hozzávalók (2 adag): 2 darab angol muffin (lásd: Egyszerű angol muffin recept) 200 g csirkemell 50 g light mozzarella 40 g mustár 50 g uborka só, bors Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet 20 g mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben megsütjük. Az angol muffinokat az Egyszerű angol muffin recept alapján elkészítjük. Egy adaghoz egy angol muffint kettévágunk, a mustáros-borsos csirkemell felét ráhalmozzuk, amire mehet az uborka (kb. 25 g). Az uborkák tetejét megkenjük 10 g mustárral, rárakunk 25 g light mozzarellát, végül pedig az angol muffin tetejét. Ha azt szeretnénk, hogy a saját kicsit megolvadjon, a kész húsos muffinokat tegyük be egy-két percre a mikróba. Kész is. A maradék hús, uborka és sajt a második muffinba kerül 🙂 A zsír csökkenthető a mozzarella mennyiségének csökkentésével, vagy teljes elhagyásával.
Borsos mustáros hátszín egyszerűen - Ínyenc.com
A szeleteket legyező formában kiterítve tálaljuk. Köretnek a legjobb egy steak burgonya, vagy esetleg egy gnocchi. Bort mindenképpen vöröset ajánlok hozzá.
[singlepic id=1875 w=320 h=240 float=right]A marhahús egyik legnagyobb hátránya, az elkészítése. Nagyon finom, és tápláló, de ha nem megfelelően készül, akkor rágós cipőtalpként keseríti meg az éhes ember vacsoráját. Pedig nem is olyan nagy ördöngősség. Pácoljuk megfelelő ideig, ne sózzuk meg előre, és hagyjunk időt bőségesen a süléshez. Ez persze egy véres steakre nem igaz, de most nem is pont erről lesz szó. A hozzávalók két személyre: 60-70 dkg hátszín egészben (kb 4-5 cm vastag hasáb alakú szeletben) 2 púpozott teáskanál dijoni (egész szemes) mustár 2 tk hagyományos mustár 1 tk durvára tört feketebors fél kk pirospaprika 1 kk őrölt kömény 1 tk cukor fél fej vöröshagyma olivaolaj, só A mustárokat a fűszerekkel és a cukorral (a só nélkül) összekeverjük, majd a megtisztított húst alaposan minden oldalról bedörzsöljük vele. Veszünk egy a hús méretéhez passzoló edényt, amiben a pácolás idejére a húst elhelyezzük, majd a nagyon vékony karikákra vagdosott hagyma felét beleszórjuk, és megöntözzük bőven olivaolajjal.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.